La Pedetti nasce nei primi del '800 come venditori ambulanti di tessuti di vario genere. Nei primi del 1900 oltre all'ambulantato vengono aperti i primi punti vendita a Marsciano ed a San Valentino della Collina.
Dal 1940 in poi fu iniziata oltre che al pubblico, l'attività all'ingrosso.
Nel 1950 vengono aperti i primi punti vendita a Perugia, in Via Mazzini al dettaglio e in Via Oberdan come Ingrosso.

Nel 1955 l'ingrosso viene trasferito in Corso Cavour, 25 presso il Palazzo Bracceschi.
Nel 1965 subentra per la perdita di Oddone Pedetti, l'attuale Amministratore Unico, il figlio Ettore all'epoca trentenne.
Nel 1979 dai mq. 800 la ditta viene trasferita nell'attuale sede sita in Ellera di Corciano, di circa mq. 9.000.